社員研修・セミナー講師探しの研修堂

そういう機運はたしかにありますね。でも、必ずしも国全体に波及効果があるとは限らないんです。北京やロンドンは経済効果的には完全に１都市のみでした。

一方で、アテネはギリシャという国全体にうまく波及できました。

地理的要因、開催都市とその他の都市の魅力度など、いくつか考えられる要素はあります。

東京は世界有数の大都市で観光客が集中してしまうので、地方へ波及させるためにはしっかり準備が必要だと思います。

「観光ホスピタリティ」というのは20年前くらいに出来た言葉です。事例としてもスウェーデンのストックホルムでの取り組みくらいしかないというのが実情です。

言葉自体もそうですが、分野の歴史そのものが20年ほどです。
観光立国されたオーストラリアでは、研究が進んでいます。

そうですね。観光もホスピタリティもほとんどの方が知っている言葉です。
でも、2つをくっつけたこの言葉はまた違った意味を持っているのです。

まず、地域全体の取り組みであるということが前提になります。

とある観光地を思い浮かべていただくと、そこには宿泊施設があり、物販をやっているお店があり、観光名所があります。そこで事業を営む全ての事業者が「同じ目標」に向かって、自分たちができることに取り組んでいくのが「観光ホスピタリティ」という考え方です。

いえ、違います。町おこしは何か特定のモノを取り上げて行う場合がほとんどです。

最近流行っているＢ級グルメなんかは典型的ですが、そのモノと関係ない事業を 営んでいる事業者は無関心だったりします。それでは地域としての相乗効果が発揮されません。

それは現実問題としてあります。なので公的機関や観光関係の団体などが音頭をとるケースがほとんどです。ただ、それも現時点では機能しているとは言いがたい状況です。

まず、観光に力を入れると言い出したのがつい最近なのです。

観光庁という役所ですらできたのは2008年なので、地方自治体レベルでみれば専門部署がないところが大半です。ただ、力を入れたいと考えている地域の方は私の研修に興味を持ってくださるので、巻き込む範囲を広げながら少しずつ根付かせていきたいと思っています。

「これから」進歩していくと言う面では地域の方が観光に対して前向きなのは、観光ホスピタリティの考え方が向いています。

そうです。事業者さんが自分の事業を優先して考えるのは当然です。

ただ、地域の目標と擦り合せることができる部分はどこなのか？という視点で考えてもらうことで、観光ホスピタリティの実現に近づくことができます。

おっしゃるとおりです。満足するポイントは人それぞれなので、これは地域で任意に決めます。もちろん何を目指すか、から関係者と意見交換をしていきます。

地域の特徴、観光資源などについて議論を重ねていきます。

＋（プラス）と×（掛け合わせ）という考え方を使います。

＋とは「当該サービスに付随するもの」をどう良くできるか？、
×は「当該サービスとは別のもの」を掛け合わせることで良いものをつくれないか、
という考え方です。

たとえば温泉で説明しましょう。温泉そのものを良くしようとすると、お風呂の種類を増やしたりできます。掛け合わせだと料理や景色などが考えられます。

＋と×のどちらかではなく、両方の視点で考えていくのが重要です。

魅力とはひとつひとつのモノやサービスの魅力、みりょくとはそれらの相乗効果が発揮されたものという定義をしています。部分最適と全体最適と言っても良いかもしれません。

わかりやすい例ですと京都は非常に上手です。神社仏閣それぞれも魅力的ですが、この時期ですと紅葉と組み合わされることでより【みりょく的】になります。

どんなに魅力の数があっても、魅了されなければ興味を持ってくれません。観光ホスピタリティでは地域の全体最適を目指しますので、研修内ではそういう視点を持ってもらえるように話を進めていきます。

主催者様のご要望次第ですが、ワークを取り入れた形もやっています。個別に説明していくより、こういう研修を通じて話し合いをした方が利害調整がうまくいくと思っています。